一城一味，一味一传承。在杭州，有这样一家知名小吃，凭借着岁月的沉淀与食客间真挚的口碑相传，成为杭城经典小吃符号。如今，新丰小吃承载着江南的韵味，在上海的娄山关路盛大开业，为上海这座国际大都市增添一抹独特的江南风情。

　　提起宋韵美食，大多数杭州人会想到新丰小吃。它源于1958年，几十年来只做江南小吃。从一方小店，到如今遍布杭城的连锁小吃品牌，新丰小吃不仅见证了岁月的流转，更以其对传统手艺的坚守与品质食材的严选杭州正宗抓龙筋杭州正宗抓龙筋，赢得了大众的青睐与赞誉。

　　《东京梦华录》的记载中，北宋都城东京（今开封）有一道“王楼山洞梅花包子”，可谓称得上是“京城一绝”。这一源自北方的美食瑰宝亦随之迁徙杭州抓龙筋调理，并在江南水土的滋养下，与当地饮食文化精妙融合杭州正宗抓龙筋，逐渐演化出了后来享誉盛名的杭州小笼包的前身。

　　“吃小笼，来新丰小吃”，小笼无疑是新丰的“门面担当”。作为江南知名小吃品牌，虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝汤并称为新丰小吃明星三大件，尤以虾肉小笼为特色招牌杭州泰式抓龙筋。经杭州市商务局评定杭州专业抓龙筋，“虾肉小笼”入选2020杭州年度食谱“杭帮本味”榜单、2021年杭州年度食谱“杭帮新味”榜单。“虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝汤、喉口馒头、特味大包”被评为“中国名点”，其中“喉口馒头、虾肉馄饨、特味大包”被杭帮菜博物馆永久收藏。

　　新丰小吃始终坚守“用心做好每一份小吃”的使命，在技艺的传承上，他们既坚守着对传统手艺的尊重，又展现出对美食创新的热忱。在保留宋韵经典小吃精髓的同时杭州抓龙筋会所，新丰小吃巧妙地融入了上海人偏爱的口味偏好，精心打造出酱香浓郁的酱香肉包、清新爽口的蔬汁虾肉小笼等一系列新品小吃。

　　在食材选用方面，新丰小吃精选品质食材，使用知名企业供应的麦芯粉、前腿夹心肉和青虾仁，使制作出来的小吃口感更加细腻、筋道。

　　新丰小吃作为陪伴杭州消费者60多年的小吃连锁品牌，此次宋韵入上海，不仅是新丰小吃在品牌拓展上的新飞跃，更是其在保持传统韵味的同时，积极适应新市场的需求，让更多消费者品尝到宋韵小吃。杭州可诺丹spa工作室杭州可诺丹spa抓龙筋